Receitas: Bolos

Bolo de cenoura

Escrito por: Meprônio Pereira Ramos
Publicado em: 10/07/2025 às 00:53

Imagem da receita Bolo de cenoura

Ingredientes

  • 2 cenouras médias
  • ovo
  • 3 ovos
  • óleo
  • 1/2 xícara de óleo
  • fermento em pó químico
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • farinha de trigo
  • 2 xícaras de trigo
  • açúcar
  • 1 xícara de açúcar
  • Cobertura de chocolate
  • margarina
  • 1 colher de margarina
  • leite condensado
  • 1/2 lata de leite condensado
  • chocolate em pó
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • leite
  • 1 xícara de leite.

Modo de Preparo

  1. Modo de preparo : 50min
  2. 1
  3. Massa
  4. Coloque no liquidificador a cenoura descascada e picada, os ovos inteiros e o azeite, bata até formar um creme.
  5. 2
  6. Em uma vasilha separada (pode ser a bacia da batedeira) coloque o trigo e o açúcar.
  7. 3
  8. Junte o creme do liquidificador e bata por alguns minutos.
  9. 4
  10. Por último, coloque o fermento em pó e mexa bem.
  11. 5
  12. Coloque para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Bolo Maracujá

Escrito por: Vanisclaudio Motunga Liberato
Publicado em: 16/07/2025 às 16:06

Imagem da receita Bolo Maracujá

Ingredientes

  • 3 ovos
  • suco de maracujá
  • 1 xícara chá de suco de maracujá natural
  • óleo
  • 1 xícara chá de óleo
  • açúcar
  • 2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • maracujá
  • Polpa de 2 maracujás com semente
  • açúcar
  • 1 xícara de açúcar para fazer uma calda grossa.

Modo de Preparo

  1. Modo de preparo : 40min
  2. 1
  3. No liquidificador coloque os ovos, o suco de maracujá, o óleo.
  4. 2
  5. Bater mais ou menos uns 3 minutos.
  6. 3
  7. Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha de trigo e o pó royal, misture bem.
  8. 4
  9. Acrescente o líquido do liquidificador, mexa bem.
  10. 5
  11. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar por cima.
  12. 6
  13. Prepare a calda e coloque por cima do bolo ainda quente.
  14. 7
  15. Calda:
  16. Leve ao fogo a polpa de 2 maracujás e cerca de 1 xícara de açúcar, deixe ferver, mexa de vez em quando.
Bolo de Fubá

Escrito por: Nikolai Vladislav
Publicado em: 17/07/2025 às 00:18

Imagem da receita Bolo de Fubá

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de fubá
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar, fubá, óleo e leite no liquidificador.
  2. Misture o fermento delicadamente com uma colher.
  3. Despeje em forma untada e leve ao forno a 180°C por 35 a 40 minutos.
Biscoitos Caseiros

Escrito por: Lakivisk Niev
Publicado em: 20/08/2025 às 21:03

Imagem da receita Biscoitos Caseiros

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar
  • 75 g de manteiga em temperatura ambiente
  • ½ colher (chá) de extrato de baunilha (opcional).

Modo de Preparo

  1. Numa tigela, misture a farinha com o açúcar. Adicione a manteiga, o extrato de baunilha e amasse bem com as mãos até formar uma massa lisa.
  2. Divida a massa em duas porções e modele cada metade num rolinho com cerca de 2,5 cm de diâmetro. Embale com filme (ou papel-manteiga) e leve à geladeira para firmar por 30 minutos (se preferir, prepare no dia anterior).
  3. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
  4. Corte cada rolinho em fatias de cerca de 1 cm de espessura. Transfira para uma assadeira grande antiaderente, deixando cerca de 1 cm entre cada um (caso não seja antiaderente, unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo). Com um garfo, aperte levemente cada biscoito para marcar.
  5. Leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados na borda — eles terminam de firmar depois de esfriar. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir ou armazenar.